(690 m de dénivelé et 15,5 km)

Randonnée en boucle. Départ du parking du centre ville de Salins les Bains en montant au Mont Poupet (850m), par le Chemin de l’Âne. C’est là que Louis Pasteur réalisa des expériences sur la « génération spontanée » des germes à la base de la fermentation.

Descente par le village de St Thiebaud et à travers vignes. Retour par la voie verte à Salins les Bains.